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三色黄金蛋
夏天来了,家里经常会备上皮蛋做凉拌,备上咸鸭蛋搭配白粥,鸡蛋更是冰箱里的常客。把他们组合在一起,不放一滴油不放一点盐,蒸出来的彩蛋咸鲜嫩滑,特别的下饭。
文章来源:美食杰2021-10-14 15:09:09发布 浏览 16690 评论数 0 -
山药糯米蒸肉丸
做好这道菜也有几个小窍门,首先肉要有肥有痩的才会香,山药不蒸熟捣烂也可以切成很碎的山药丁与肉糜混合,如果正好买到的是不太面的山药,有些脆脆的口感和肉搭配也是极好的!想要肉丸成开好需要加入适量淀粉,糯米一下提前泡上一晚再使用,蒸出来才会又糯又...
文章来源:美食杰2021-10-13 14:35:53发布 浏览 15792 评论数 0 -
孜然羊肉粒
生羊肉串中含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素B6、钙、铁、锌、硒、脂肪等营养成分。羊肉可以保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化,具有保护胃黏膜的功效。羊肉有补肝明目的功效,可以治疗贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等。羊肉可以温补脾...
文章来源:美食杰2021-10-13 10:01:10发布 浏览 15452 评论数 0 -
玉米饼
小时候姥姥总是做玉米饼,是把新鲜的玉米捣碎,放在玉米叶上蒸,东北的玉米我们叫苞米,可香了,现在的玉米好多都是水果的,是很甜,但是味儿差了好多,我今天就来自创一款粗粮玉米饼吧 这款饼早餐超适合,我们连吃了两个早上,感觉内存都释放的超通畅! 夏...
文章来源:美食杰2021-10-12 10:10:07发布 浏览 17971 评论数 0 -
豇豆猪肉馅水饺
国庆期间,儿子说想吃豇豆馅水饺,当时我还身在河北老家,看望刚刚出院的父亲。为人父方才能亲身体会父亲的不易。自从上大学离家后,跟父亲相聚的时间总是匆匆,每次相聚饺子总是必不可少的,比起吃的乐趣,更让我迷恋的是包饺子的氛围,一家人围在一起,其乐...
文章来源:美食杰2021-10-12 09:46:07发布 浏览 16962 评论数 0