三色藜麦豆腐早餐饼
2021-10-14 15:01:35发布
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步骤2.藜麦小半杯，淘洗干净后放入锅中煮熟 
步骤3.大火烧开后转小火煮15分钟，焖5分钟即可出锅。 
步骤4.煮好的藜麦放入漏勺中将水分沥干。 
步骤5.卤水豆腐一块，用手抓成泥。 
步骤6.放入葱末，红辣椒末，虾皮，茼蒿丁，鸡蛋。 
步骤7.将滤干水分的藜麦加入到豆腐中，根据个人口味调入适量盐，放入少许胡椒粉，放入两大勺玉米淀粉搅拌均匀。 
步骤8.不沾平底锅抹薄薄一层植物油，将藜麦豆腐泥用勺子舀入锅中，用勺子背摊平。开中小火烙制。 
步骤9.烙到底部定型，变得微微焦黄，翻面，将另一面也烙制焦黄即可出锅。 
