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沙茶鸭肉
这是妈妈的味道,从前在家,妈妈的拿手菜之一,自从我有了自己的小家后,很难得吃到妈妈的手艺,这是妈妈电话教学的,非常好吃!
文章来源:美食杰2021-08-20 10:48:14发布 浏览 14860 评论数 0 -
核桃鸡腿
核桃鸡腿,用 鲜嫩的鸡肉和核桃搭配一起成菜,我把鸡腿先去骨后再进行腌制,最后用锡纸卷起后蒸熟,调了一碗适合自家口味的香辣凉拌汁,最后把核桃仁过油炒香,加入到鸡腿一起,吃的时候和鸡肉一起入口,口感非常的丰富,鸡肉的鲜嫩和香脆的核桃碎在口中会给...
文章来源:美食杰2021-08-14 13:46:08发布 浏览 17565 评论数 0 -
炸香椿鱼
炸香椿鱼是春天不容错过的美味,嫩嫩的椿芽,直接裹上蛋液炸一下就非常好吃,不过我觉得有一点腻,更喜欢挂上一层薄薄的鸡蛋面糊来炸。如果喜欢更酥脆的口感,可以面糊里加点淀粉,或者加点啤酒。像我直接用面粉炸,多加点鸡蛋,更容易上色,趁热吃,也是一样...
文章来源:美食杰2021-08-04 14:25:38发布 浏览 16939 评论数 0 -
麻辣烤草鱼
它真是好食材来的,富含丰富的蛋白质,维生素和钙,矿物质等,且热量低,味道鲜美,营养易吸收;不论是老小,还是小孩,几乎可以说是人人都能吃。有一些鱼儿还有保健功能,比如鲫鱼,产妇少乳的时候多喝鲫鱼汤,可以起到通乳的作用;再比如黑鱼,也有催乳,更...
文章来源:美食杰2021-08-02 12:03:28发布 浏览 12672 评论数 0 -
糖炒山楂
每年秋冬,街上就有很多卖糖炒山楂,红红的山楂穿上雪白的衣服,看到就忍不住想吃,糖衣的甜配上山楂的酸,也不知是不是吃了山楂开胃了还是怎么滴,就是忍不住一个接一个吃!今天我们一起看看怎么做好的糖炒山楂的。
文章来源:美食杰2021-07-27 09:59:49发布 浏览 18804 评论数 0