圣诞树桩饼干
2020-12-24 15:38:20发布
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圣诞树桩饼干的做法
1.黄油切小块室温软化，加糖粉。
2.用电动打蛋器搅拌均匀，加蛋黄继续搅匀。
3.筛入粉类。
4.用橡皮刮刀切拌成团。
5.搓成直径为2.5cm的条状，包上保鲜膜放冰箱冷冻2个小时。
6.刷上薄薄一层蛋白。
7.滚上一层粗砂糖。
8.再滚上杏仁碎。
9.切成2.5cm高的圆柱体，均匀摆放在烤盘中。
10.送入预热好的烤箱中170度烤20分钟。
11.取出晾凉，白巧克力隔温水融化，装入裱花袋，用最小号的圆花嘴在饼干表面挤出年轮。
12.成品！
文章来源：美食杰
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