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西裕山田(功能性)
思贝山田(海鲜类)
紫仁山田(干果类)
享果山田(水果类)
粒谷山田(杂粮类)
茗薏山田(茶叶类)
秋蔬山田(蔬菜类)
嫩莯山田(调料类)
拙益山田(饮料类)
煮牧山田(熟食类)
菘心产品(大宗类)
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1.准备食材洗净,土豆刨皮
2.土豆、青红椒切滚刀块备用
3.鸡翅绰水:冷水下锅,加适量酒,两片姜片,鸡翅下锅绰水,水开后鸡翅捞出冲洗干净
4.锅中加入几粒冰糖,小火炒出糖色,放入鸡翅翻炒上色
5.放入生抽、小勺豆瓣酱,加入土豆翻炒均匀,豆瓣酱有咸味,不用另外加盐。
6.加入冷水没过土豆和鸡翅,加入生抽,蚝油,中火煮8分钟
7.8分钟后加入青红椒,翻炒均匀,大火收汁,出锅装盘。