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西裕山田(功能性)
思贝山田(海鲜类)
紫仁山田(干果类)
享果山田(水果类)
粒谷山田(杂粮类)
茗薏山田(茶叶类)
秋蔬山田(蔬菜类)
嫩莯山田(调料类)
拙益山田(饮料类)
煮牧山田(熟食类)
菘心产品(大宗类)
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1.准备材料(葱姜蒜、桂皮,丁香,八角,香叶,(卤肉料碎(不加也可以))喜欢吃辣的可以放一点干辣椒!
2.牛肉切丁,凉水泡出血水
3.冷水下锅煮出血水过滤掉
4.清水冲洗浮沫
5.加入适量清水
6.加入准备好的干料
7.加入老抽生抽冰糖,选择蒸煮1小时!焖30分钟即可!这样的肉质软糯却不失劲道的口感!灰常好吃
8.卤好的牛肉做了牛肉面!