烤箱版鸡米花
2021-11-10 10:41:30发布
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步骤2.解冻好的鸡翅根洗干净，剁成小块，用一个大盆装好。为什么用大盆，方便拌料。 
步骤3.倒入奥尔良烤翅料，拌匀。 
步骤4.鸡块和调料拌匀后装入保鲜盒中放冰箱冷藏，最少半小时以上。我一般是提前一晚上腌好，时间长一些更入味。 
步骤5.到要烤的时候，取出鸡翅根，拿一个鸡蛋打散在碗里，打匀。 
步骤6.用一个盘子装好面包糠。 
步骤7.烤盘铺好锡纸，用刷子刷一层薄油。这时烤箱上下火180度预热。 
步骤8.用筷子夹一些鸡块放蛋液碗里沾满蛋液。 
步骤9.沾满蛋液的鸡块在面包糠里滚几下，尽量均匀地沾上面包糠。 
步骤10.将裹好面包糠的鸡块码在烤盘上，注意不要叠起来，不然烤不匀。 
步骤11.鸡块码好后，放入烤箱180度（实际温度范围）18-20分钟，具体温度和时间请根据自己的烤箱调整。中间七八分钟左右翻一次面。 
步骤12.鸡米花烤好后取出装盘，因为面包糠是没味的，沾点番茄酱会更好吃。 
