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西裕山田（功能性）
思贝山田（海鲜类）
紫仁山田（干果类）
享果山田（水果类）
粒谷山田（杂粮类）
茗薏山田（茶叶类）
秋蔬山田（蔬菜类）
嫩莯山田（调料类）
拙益山田（饮料类）
煮牧山田（熟食类）
菘心产品（大宗类）
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（1）地势 养殖区应选择滩涂较为平坦，底质泥沙为宜，便于棚架、浮筏的设置。并有适量淡水注入的内湾或围垦区的深水位置较为理想。
（2）水流 养殖区的潮流要求畅通，海水交流条件好，风浪平静或不易受大风大浪的袭击。
（3）水质 海水温度应是太平洋牡蛎适宜的范围5-30度；海水比重应在1.005-1.025左右。
（4）饵料 养殖区必须是肥区，便于浮游生物的繁殖，以保证牡蛎生长所需丰富饵料生物。
（5）污染 养殖海区应没有严重的工农业污染。
