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    光明米业“国庆稻”开镰收割 1000吨新大米中秋领“鲜”上市
    2021-09-14 15:21:40发布   浏览 14744    评论数 0

          金色的稻田里,8台收割机来回穿梭,轰鸣的声响打破了海岛的寂静,眼前一派繁忙的丰收景象。9月9日上午,光明米业崇明基地3000余亩“国庆稻”正式开镰收割,预计下周中秋佳节来临前,1000吨新大米将在线上线下各渠道上市销售。

      谷粒分级 碾米升级

      “今年我们升级了加工设备,尝试多级碾米工艺。”上海光明长江现代农业有限公司党总支书记、总经理顾巍巍告诉记者,水稻灌浆期气候适宜,产量较去年有所提升,口感更加软糯。在加工过程中,光明米业按谷粒大小进行分级,可有效减少碎米含量,提升生产不同精度等级大米的能力。经多级碾米工艺轻碾细磨后,不仅减少了大米胚乳的受损程度,还使淀粉、蛋白质、维生素等微量元素得到较大程度保留,有效提升了大米的营养价值。

      据悉,光明米业“国庆稻”早软香大米上市时间早于其他品种3周左右,煮出的米饭色泽鲜亮、软糯滑爽有嚼劲,还带有一股香甜,深受广大消费者青睐。光明米业秉承“一心一意只为一粒米”的工匠精神,不断调优调早水稻茬口,持续推进沃土计划,不断深化“产学研”合作,推广粮食高产高效轻型栽培技术,大面积示范推广无人机植保、施肥、收割等先进技术,推进水稻种植标准化操作规程,建立了全程质量可追溯系统。“今年‘国庆稻’的亩产量依旧保持近1000斤。”顾巍巍介绍说。

      下周起,光明国庆稻“早软香”新米将登陆联华超市、世纪联华、逸刻、粮油平价店、良友便利店、光明里、吉买盛、奥乐齐、爱森优选、牛奶棚、中石油昆仑好客等线下渠道以及光明随心订、天猫超市、京东超市、美团买菜、国铁商城、食行生鲜、本来生活、都市生活、正广和、东方购物、米业商城、拼多多、光明米业淘宝旗舰店等线上平台销售。

      各类新米下月全面上市

      记者了解到,除了崇明基地外,光明米业的海丰基地、安徽基地、东北基地等优质稻基地的水稻也已陆续抽穗。据技术人员调查,今年水稻穗数足抽穗整齐,抵御住了高温台风侵袭。通过水浆管理、无人机飞防病虫害防治等关键技术管理,目前稻谷长势喜人、丰收在望。

      一直以来,光明米业坚守国有企业保供稳价的责任与担当,光明大米小包装超商渠道市场占有率66.4%,今年价格基本与去年持平。公司充分发挥科研、育种、种植加工、收储、销售的全产业链优势,丰富中高端产品矩阵。光明米业旗下瀛丰五斗虾卫稻米、瀛丰五斗生态米、鹤舞稻香生态米、小黄帽胚芽米、崇明农场大米、海丰优质大米、乐惠虎林大米等多个品牌新米也将于10月全面上市。

    文章来源:东方城乡报
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