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西裕山田(功能性)
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步骤1.准备适量干豌豆
步骤2.加入适量水浸泡一夜。
步骤3.浸泡好的豌豆捞出沥干水分放入冰箱,冷冻1天或一夜。
步骤4.冻好的豌豆拿出解冻后,晾干表面水分或用吸油纸吸干水分。
步骤5.锅内烧油,油温六成热下锅炸。
步骤6.锅内烧油,油温六成热下锅炸。
步骤7.炸好的豌豆捞出放入盘内。
步骤8.放入一勺盐、半勺糖、一勺辣椒,不喜欢辣椒的可以不放。
步骤9.和匀之后晾凉即可。