黑芝麻蛋挞
2021-07-13 14:42:08发布
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步骤1.在小奶锅放入吉士粉，再加少许牛奶，轻轻的搅拌均匀。 
步骤2.然后加入淡奶油跟余下的牛奶、白糖搅匀，有炼乳的话可以加少许炼乳。 
步骤3.小火加热，让白糖完全融化即可，不需要沸腾。 
步骤4.然后把奶锅放到一边降温。 
步骤5.把鸡蛋打到一个碗里，打散搅匀。 
步骤6.分三次加入液体内，每次搅匀后再加下一次。 
步骤7.把搅匀的蛋液过筛2-3次，这一步千万不要省略。 
步骤8.蛋挞皮摆好备用。 
步骤9.然后加入准备的好的熟的黑芝麻，搅匀。 
步骤10.注入蛋挞皮，八分满就好，这个时候记得烤箱180度预热。 
步骤11.四层烤箱在倒数第二层烤制40分钟左右即可，不过这个温度跟时间需要根据自己的烤箱调整。 
步骤12.取出晾晒放凉，一款简单好吃的蛋挞就完成了。 
文章来源：美食杰
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