煎饼果子
2021-06-28 17:27:53发布
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步骤1.准备食材：绿豆粉、面粉、果子、鸡蛋、五香粉、酱豆腐、甜面酱、香葱 
步骤2.面粉、绿豆粉中加入少许五香粉搅拌均匀，慢慢加入水搅拌 
步骤3.搅拌成比较稠的糊状 
步骤4.葱切末、酱豆腐碾碎，准备少许黑芝麻备用 
步骤5.电饼铛微热，倒入一勺调好的面糊 
步骤6.用刮板迅速刮开摊平。 
步骤7.变色后打入一个鸡蛋。 
步骤8.用刮板把鸡蛋摊开，趁蛋液未凝固的时候撒上葱末和黑芝麻 
步骤9.煎饼四边微微翘起的时候翻面，刷上甜面酱、和酱豆腐汁。 
步骤10. 放上油条。 
步骤11.两边向中间包起油条 
步骤12.中间按一下对折即可，一套煎饼果子做好了。
文章来源：美食杰
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