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西裕山田(功能性)
思贝山田(海鲜类)
紫仁山田(干果类)
享果山田(水果类)
粒谷山田(杂粮类)
茗薏山田(茶叶类)
秋蔬山田(蔬菜类)
嫩莯山田(调料类)
拙益山田(饮料类)
煮牧山田(熟食类)
菘心产品(大宗类)
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步骤1.牛里脊逆着纹理切成片
步骤2.谷饲的牛里脊带有淡淡奶香味,平时都是用来煎牛排的,今天换个花样~
步骤3.切换的牛里脊加入料酒、黑胡椒、海盐、淀粉抓匀,腌制牛肉10分钟
步骤4.杭椒斜刀切片
步骤5.七成热的油温下杭椒、薄荷叶
步骤6.再下青花椒,大家可以根据自己的口味放,喜欢麻的感觉可以多放一点
步骤7.炸香后捞出
步骤8.牛里脊煎上色
步骤9.加入刚刚炸好的配料,翻炒均匀
步骤10.装盘