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    酱香芋头焖鸡
    2020-12-31 14:16:55发布   浏览 63972    评论数 0

    用料

    主料

    辅料

    #冬至大如年#酱香芋头焖鸡的做法

    1.各材料,鸡腿、鸡翅、芋头均砍小件

    2.在鸡块里加入豆瓣酱、有机酱油、糖、盐、生粉

    3.所有调味料与鸡肉拌均匀,腌上十五分钟

    4.烧热锅,放花生油把姜片爆出香味,倒进腌好的鸡块,两面稍煎一下

    5.加入芋,跟鸡肉一起煎至有点变黄色

    6.加入一碗左右的热开水,加盖大火煮 开,再转小火焖焗

    7.焖焗鸡肉芋头的过程需不时翻动一下,30分钟左右材料就熟透了,即可关火

    8.把芋头鸡肉盛起,放点香菜,即可食用


    文章来源:美食杰
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