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    茄汁大虾
    2020-02-05 08:51:08发布   浏览 4472    评论数 0

    用料

    主料

    辅料

    茄汁大虾的做法

    1.首先准备好所以需要的材料,大蒜切末,姜切片,大虾清洗干净,用牙签挑取虾线,煎除虾须,控干水分

    2.加入几片姜片,

    再加入一勺料酒

    3.虾中加入食盐2克,腌制10分钟

    4.调糖醋酱汁,碗中加入6勺番茄酱,2勺白糖

    5.2勺白醋

    6.混合均匀

    7.锅烧热,下入适量食用油,下入蒜末

    8.炒香,再加入腌制好的大虾,煎制大虾两面变色

    9.加入之前调好的酱汁,翻炒一下

    10.可以加入少许水

    翻炒到粘稠收汁

    文章来源:美食杰
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