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    香辣大米锅巴
    2019-12-06 08:53:50发布   浏览 6054    评论数 0

    用料

    主料

    香辣大米锅巴的做法

    1.大米洗净。

    2.放入电饭锅,加入没过大米表面约1个指节的清水,煮熟。

    3.米饭晾冷后放入大碗里,加入少许孜然粉和盐,混合均匀。

    4.拌好的米饭装入保鲜袋,用擀面杖擀成结实紧密的薄片。用锋利的刀,把米饭切割成小方块。

    5.锅里倒入适量的玉米油,烧至6成热。

    6.放入米饭,炸到两面金黄后,捞出控油。

    7.撒一些孜然粉、辣椒粉和盐,抛几下,混合均匀即可。好米产自好生态,狠粮优选优质精米。

    文章来源:美食杰
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