菠萝布丁挞
2021-05-19 09:47:31发布
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步骤1.淡奶油、蛋黄、炼乳搅匀。
步骤2.过筛一次备用,布丁液就做好了。
步骤3.黄油软化,用刮刀压到时顺滑。
步骤4.加糖粉混合均匀,加蛋液搅拌细腻。
步骤5.加入过筛好的低筋面粉、奶粉、杏仁粉。
步骤6.揉成光滑的面团,盖好保鲜膜松驰30分钟。
步骤7.平均分成9份。
步骤8.放入纸模压成挞壳。
步骤9.边缘多余的部分用刀切掉。
步骤10.菠萝提前切成小丁。
步骤11.平均分成9份,放入挞壳。
步骤12.倒入布丁液8分满。
步骤13.送入预热好的烤箱180度烤30分钟。
步骤14.出炉即可!